炒小豆腐的家常做法(炒小豆腐的家常做法窍门)

1、食材：豆腐丝500克、香菜一小把、青椒100克、彩椒100克、干辣椒5克、花椒5克、小葱2根、大蒜15克、食用油适量、盐1小勺、鸡精1小勺。
2、做法如下：把豆腐丝清洗干净滤干水分放入盘中待用。
3、香菜洗净切段；彩椒和青椒清洗干净切成丝状放入盘中；小葱、大蒜清洗干净切成葱花和蒜末；干辣椒也要切成段和花椒一起准备待用。
3、接着把炒锅置于火上烧热，再倒入适量的食用油，待油温5成热时依次放入辣椒段、花椒、些许葱花和蒜末煸炒出香味。
4、然后放入豆腐丝大火翻炒1分钟左右，再放入切好的彩椒丝和青椒丝，继续翻炒，并放入适量的食盐调味均匀。
5、再继续大火翻炒2分钟左右，最后放入香菜段炒至断生后，加入些许鸡精提鲜即可出锅装盘完成！
小炒豆腐图片大全速冻千叶豆腐解冻好，洗净切片，入锅焯一下水
步骤/方式二
青椒切小块
步骤/方式三
金针菇洗净也焯一下
步骤/方式四
锅内放油，先下辣椒花椒粒，金针菇，炒香后加入千叶豆腐，蚝油，盐，糖，鸡精，生抽翻炒.
步骤/方式五
再倒入青椒继续翻炒，加点水.
步骤/方式六
煮两分钟入味即可
小炒豆腐做法大全家常窍门食材清单
五花肉 少许 、 木耳 少许 、 豆腐 一块 、 白菜 一棵 、 大料 2个 、 葱 少许 、 酱油 少许 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/4
豆腐切小块
步骤2/4
煎至金黄
步骤3/4
白菜切片然后放入锅中翻炒
最后一步
油到好，放入大料，和葱，然后五花肉翻炒一会儿，再放入白菜多炒一会儿，然后放入木耳和豆腐，最后加酱油和盐就可以出锅啦
怎样炒小豆腐好吃窍门豆腐、腊肠、青椒、食用油、适量盐、生抽、葱末、姜末
腊式风味炒豆腐，一招就学会
做法：
1.豆腐洗净，切成块儿，放入碗中备用。
腊式风味炒豆腐，一招就学会
2.腊肠切稍厚些的片，放入碗中备用。
腊式风味炒豆腐，一招就学会
3.青椒切成块儿，放入碗中备用。
腊式风味炒豆腐，一招就学会
4.热锅薄油，加入葱末、姜末，翻炒爆香。
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5.加入豆腐块，轻轻翻炒。
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6.加适量酱油，翻炒上色。
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7.加入腊肠，继续翻炒。
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8.加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
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9.青椒入锅，翻炒均匀。
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10.加入适量盐，翻炒均匀。
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11.小火收汁。
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12.盛出享用。
炒小豆腐怎么做捧棒米豆腐先用适量生粉粘一下，起油锅搬炒加葱姜蒜左料就是了啊
炒小豆腐的家常做法窍门图片做法用料
豆腐 一斤左右
葱 多放
盐 适量
糖 少许
鸡精 适量
生抽 康师傅绿茶一瓶盖
虾皮 一小捏
油 适量
花椒 8粒
超级香祖传清炖豆腐的做法步骤
步骤 1
葱切成葱花，可以多放，豆腐喜葱花的味道，油可以多放点，黄豆制品普遍喜油，油最好用炸过东西的油！有香味
步骤 2
豆腐切块，锅里放水，水开把豆腐焯一下，去掉豆腥味。
步骤 3
锅里放油，小火，油热放入花椒，出香味后放葱花，稍稍煸炒放入豆腐，放入生抽，盐，和一丢丢糖，倒入和豆腐齐平的水，撒上一点虾皮，放点鸡精，不用盖盖，火稍微开大一点，炖吧！
步骤 4
等到汤汁差不多下去一半了，这时候汤也变的稍稍浓稠了，关火，切点葱绿，撒在上面，装盘，